CAS 번호:142-47-2
CAS 번호 :
142-47-2HS코드 :
292242분자식 :
C5H8O4NNa .H20메쉬 크기 :
30MESH기준 :
FCC/E621/ GB모습 :
WHITE CRYSTALS지불 :
TT/ DP/ LC리드타임 :
DEPENDS ON ORDER인증 :
ISO/ HALAL/ KOSHER/ BRC/ HACCP포장 :
25KG BAG견본 :
AVAILABLE기원 :
CHINA상표 :
FUFENG/ MEIHUA/ EPPEN/ OEM설명:
글루타민산나트륨((MSG, 글루타민산나트륨 30 메쉬, E621 99% min)는 MSG로 알려져 있으며 모든 단백질에 존재하는 아미노산 글루탐산의 나트륨염입니다. 이는 일수화물 C5H8NNaO4 H2O로서 풍미를 향상시키는 데 사용되는 백색 결정질 소금으로 판매됩니다. 글루탐산에는 L-글루탐산과 D-글루탐산의 두 가지 형태가 있습니다. 인간과 다른 고등 유기체에서 발견되는 천연 글루타민산은 L-글루타민산뿐인 반면, 가공된 모노나트륨 글루타메이트에는 피로글루타민산(C5H7NO3) 및 기타 오염물질과 함께 L-글루타민산과 D-글루타민산이 모두 포함되어 있습니다.
글루타민산 나트륨은 크기가 너무 다양하며 8 메쉬, 10 메쉬, 14 메쉬, 18 메쉬, 20 메쉬, 30 메쉬, 40 메쉬, 50 메쉬, 60 메쉬, 70 메쉬, 80 메쉬, 92 메쉬와 같이 다양한 생산 창고 크기도 다릅니다. 메쉬, 93 메쉬, 95 메쉬, 100 메쉬, 120 메쉬, RC, SC, FC, SFC, 10-20 메쉬, 20-30 메쉬, 30-40 메쉬, 24-60 메쉬, 20-60 메쉬, 40-80 메쉬 , 60-120 메시, 100- 200mesh 등.
애플리케이션:
글루타민산나트륨(MSG)은 아미노산인 글루타민산의 나트륨염인 향미 강화제입니다. 물에 쉽게 용해되는 백색 결정이다. 이는 풍미를 강화하고 향상시키지만 그 자체의 풍미에 기여하지는 않습니다. 이는 아미노산 중 하나로 존재할 수도 있고 유리 형태로 존재할 수도 있으며, 이는 식품의 풍미를 효과적으로 향상시키는 방법입니다.
사양:
테스트 항목 |
사양 |
결과 |
글루타민산나트륨% | ≥99.0 | 99.4 |
입자 크기 | *** | 30MESH |
투과율 % | ≥98 | 99 |
[α]D 20 특정 회전 | +24.90∽+25.30 | +25.00 |
건조 감량 % | ≤0.5 | 0.1 |
PH 값 | 6.7-7.5 | 7.0 |
철 mg/kg | ≤5ppm | <5 |
황산염 % | ≤0.05 | <0.05 |
비소 mg/kg | ≤0.5ppm | <0.5 |
납 mg/kg | ≤1ppm | <1 |
아연 mg/kg | ≤5 | <5 |
포장:
1) 1lb x 25백 x 2박스/CTN, 815ctns/20' FCL
2) 1lb x 10개 봉지 x 5개 상자/CTN, 815ctns/20' FCL
3) 400g/454G x 20봉지 x 2박스/CTN,
4) 200g/227g x 40봉 x 2박스/CTN,
5) 15g x 20PCS/pkg, 25pkgs/CTN, 1950ctns/20' FCL
6) 3G x 2000PCS x 2박스/CTN, 820ctns/20' FCL
7) 25kg/pkg, 920-980 봉지/20' FCL
8) 맞춤형 포장이 가능합니다.
유통기한:
36개월
저장:
보관은 단단히 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 빛이 닿지 않는 곳에 보관하세요.
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