CAS 번호: 110-17-8
CAS 번호 :
110-17-8HS코드 :
291719분자식 :
C4H4O4기준 :
FCC모습 :
WHITE FINE POWDER인증 :
ISO/HALAL/KOSHER/BRC포장 :
25KG/BAG견본 :
AVALIABLE기원 :
CHINA설명:
푸마르산(E297)은 식품첨가물-신맛제로 사용되며 청량음료, 과일사탕, 젤리, 아이스크림 등에 사용되며 대부분 신맛제인 구연산과 혼합하여 사용된다. 푸마르산과 수산화나트륨을 반응시켜 만든 일나트륨염으로 신맛이 나는 조미료, 합성수지, 매염제의 중간체로도 사용됩니다.
사양:
| 목 | 사양 |
| 모습 | 백색 미세 분말 |
| 시험 | 99.5%-100.2% |
| 비소 | 3ppm 이하 |
| 중금속(Pb) | 10ppm 이하 |
| 선두 | 2ppm 이하 |
| 점화 잔류물 | 0.1% 이하 |
| 물 | 0.5% 이하 |
| Ph | 2-2.5 |
| 말레산 | 0.1% 이하 |
| 색상 | ≤15hazen |
| Dss. | 0.3% 이하 |
| 녹는점 | 286~289℃ |
| 입자 크기 | 325mesh를 통해 |
| 용해도 | ≥1.00g/100ml 물 |
유통기한: 24개월
포장: 25KG/가방
저장:원래 용기에 단단히 밀봉하여 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.
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