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DL 사과산

식품첨가물

DL 사과산

DL 사과산

CAS 번호: 617-48-1/6915-5-7

  • CAS 번호 :

    617-48-1
  • HS코드 :

    291899
  • 분자식 :

    C4H6O5
  • 기준 :

    FOOD GRADE
  • 모습 :

    CRYSTALLINE POWDER
  • 인증 :

    ISO/HALAL/KOSHER/BRC
  • 포장 :

    25KG/BAG
  • 견본 :

    AVAILIABLE
  • 기원 :

    CHINA

애플리케이션:

 

DL 말산(DL-하이드록시숙신산, E296) 음료, 버몬트, 과일 주스를 가공하고 제조하는 데 사용됩니다. 또한 항균 및 보존 특성이 있어 사탕과 잼 제조에도 사용됩니다. 요구르트 발효 및 와인 제조에서 주석산염을 제거하기 위한 pH 조정에 사용할 수 있습니다.

 

사양:

 

 

화학식

 
 

: C4H605

 
 

분자량

 
 

: 134.09

 
 

C.A.S.

 
 

: 617-48-1/6915-5-7

 
 

모습

 
 

: 백색 결정 또는 분말

 
 

분석(C4H605)

 
 

: 99.0-100.5%

 
 

푸마르산

 
 

: 1.00% 이하

 
 

말레산

 
 

: 0.05% 이하

 
 

중금속(pb)

 
 

: 10ppm 이하

 
 

비소

 
 

: 2ppm 이하

 
 

수불용성 물질

 
 

: 0.10% 이하

 
 

점화 잔류물

 
 

: 0.1% 이하

 
 

특정 회전

 
 

:-0.10~ +0.10

 
 

녹는점

 
 

: 127.0-132.0

 

 

 

 

유통기한:24개월

 

패키지:25KG/가방

 

저장:원래 용기에 단단히 밀봉하여 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.

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