프로피온산칼슘
CAS 번호: 4075-81-4
CAS 번호 :
4075-81-4HS코드 :
29155090분자식 :
2(C3H5O2)·Ca기준 :
GB/FCC/E282모습 :
WHITE POWDER OR FLAKES인증 :
ISO/BRC/HALAL/KOSHER포장 :
25KG/BAG견본 :
AVAILIABLE기원 :
CHINA설명:
새로운 식품 항진균제인 칼슘 프로피온산 E282는 항진균제인 프로판산의 칼슘염입니다. 백색의 결정 또는 분말로서 무취이거나 약간의 프로피온산 특유의 냄새가 있으며 빛과 열에 안정하고 흡습성이 있으며 물에 용해되고 수용액은 알칼리성이며 메탄올과 에탄올에 약간 용해되고 벤젠과 아세톤에는 용해되지 않는다.
프로피온산칼슘은 빵과 기타 구운 식품의 방부제로 사용되며 프로피온산 및 프로피온산나트륨과 결합될 수도 있습니다.
프로피온산 칼슘은 곰팡이와 박테리아 성장을 방지하여 구운 식품을 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
프로피온산칼슘은 버터와 일부 치즈에서도 자연적으로 발생합니다.
사양:
목 | 기준 | |
|
| FCC | E282 |
아페a란스 | 백색분말 | 백색분말 |
시험 | 98.0%-100.5% | ≥99.0% |
건조 감량 | ≤5.0% | 4.0% 이하 |
PH(10% 수성 25℃에서 용액) | 6.0-9.0 | 6.0-9.0 |
불화 | 0.003% 이하 | ≤0.001% |
마그네슘 | 0.003% 이하 | ≤0.001% |
불용성 물질 | 0.2% 이하 | 0.3% 이하 |
선두 | ≤0.0002% | ≤0.0005% |
A리센산 | --- | ≤0.0003% |
철 | --- | ≤0.005% |
유통기한: 24개월
포장 : 25kg 가방에
저장: 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
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